ПРОДУКТИ ХАРЧУВАННЯ
В епоху стрімкого розвитку інформаційних технологій автоматизація процесів дійшла до таких галузей економіки, які раніше складно було уявити. Наприклад, покупка в інтернеті цифрової та побутової техніки вже з середини "нульових" є нашою повсякденністю. В результаті цього багато гіпермаркети техніки стали виконувати більшою мірою декоративну функцію, тобто покупці прийшли в магазин, подивилися товар, а потім замовили його в інтернеті. Цей процес проходить в рамках глобальної світової тенденції до заміщення фізичних магазинів торговими онлайн-майданчиками.
Обсяг ринку та його тенденції
Новим і перспективним є ринок онлайн-замовлень продуктів харчування. Під онлайн-ринком продуктів харчування в даному аналізі маємо на увазі ринок, на якому здійснюється купівля-продаж через інтернет продуктів харчування і напоїв. Обсяг ринку в Україні становить близько 100 млн дол. Інтернетом в Україні, за даними на 2017 рік, користується 60% населення (у числовому еквіваленті це приблизно 25 млн чоловік). З числа інтернет-користувачів 20% роблять покупки різних товарів в інтернет-магазинах. Продукти живлення в інтернеті купували лише 10% користувачів. У середньому частка продажів продуктів через інтернет у великих торгових мережах становить не більше 1-1,3% від загального товарообігу.
В епоху стрімкого розвитку інформаційних технологій автоматизація процесів дійшла до таких галузей економіки, які раніше складно було уявити. Наприклад, покупка в інтернеті цифрової та побутової техніки вже з середини "нульових" є нашою повсякденністю. В результаті цього багато гіпермаркети техніки стали виконувати більшою мірою декоративну функцію, тобто покупці прийшли в магазин, подивилися товар, а потім замовили його в інтернеті. Цей процес проходить в рамках глобальної світової тенденції до заміщення фізичних магазинів торговими онлайн-майданчиками.
Обсяг ринку та його тенденції
Новым и перспективным является рынок онлайн-заказов продуктов питания. Под онлайн-рынком продуктов питания в данном анализе подразумеваем рынок, на котором осуществляется купля-продажа через интернет продуктов питания и напитков. Объем рынка в Украине составляет около 100 млн долл. Интернетом в Украине, по данным на 2017 год, пользуется 60% населения (в числовом эквиваленте это примерно 25 млн человек). Из числа интернет-пользователей 20% совершают покупки различных товаров в интернет-магазинах. Продукты же питания в интернете покупали лишь 10% пользователей. У середньому частка продажів продуктів через інтернет у великих торгових мережах становить не більше 1-1,3% від загального товарообігу.


