ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ
В век стремительного развития информационных технологий автоматизация процессов дошла до таких отраслей экономики, которые ранее сложно было представить. Например, покупка в интернете цифровой и бытовой техники уже с середины "нулевых" является нашей повседневностью. В результате этого многие гипермаркеты техники стали выполнять в большей мере декоративную функцию, т. е. покупатели пришли в магазин, посмотрели товар, а потом заказали его в интернете. Этот процесс проходит в рамках глобальной мировой тенденции к замещению физических магазинов торговыми онлайн-площадками.
Объем рынка и его тенденции
Новым и перспективным является рынок онлайн-заказов продуктов питания. Под онлайн-рынком продуктов питания в данном анализе подразумеваем рынок, на котором осуществляется купля-продажа через интернет продуктов питания и напитков. Объем рынка в Украине составляет около 100 млн долл. Интернетом в Украине, по данным на 2017 год, пользуется 60% населения (в числовом эквиваленте это примерно 25 млн человек). Из числа интернет-пользователей 20% совершают покупки различных товаров в интернет-магазинах. Продукты же питания в интернете покупали лишь 10% пользователей. В среднем доля продаж продуктов через интернет в крупных торговых сетях составляет не более 1-1,3% от общего товарооборота.
В век стремительного развития информационных технологий автоматизация процессов дошла до таких отраслей экономики, которые ранее сложно было представить. Например, покупка в интернете цифровой и бытовой техники уже с середины "нулевых" является нашей повседневностью. В результате этого многие гипермаркеты техники стали выполнять в большей мере декоративную функцию, т. е. покупатели пришли в магазин, посмотрели товар, а потом заказали его в интернете. Этот процесс проходит в рамках глобальной мировой тенденции к замещению физических магазинов торговыми онлайн-площадками.
Объем рынка и его тенденции
Новым и перспективным является рынок онлайн-заказов продуктов питания. Под онлайн-рынком продуктов питания в данном анализе подразумеваем рынок, на котором осуществляется купля-продажа через интернет продуктов питания и напитков. Объем рынка в Украине составляет около 100 млн долл. Интернетом в Украине, по данным на 2017 год, пользуется 60% населения (в числовом эквиваленте это примерно 25 млн человек). Из числа интернет-пользователей 20% совершают покупки различных товаров в интернет-магазинах. Продукты же питания в интернете покупали лишь 10% пользователей. В среднем доля продаж продуктов через интернет в крупных торговых сетях составляет не более 1-1,3% от общего товарооборота.